2023年1月30日月曜日

仮装DE新年会 開催しました!

 ブログって、中々かけない。。。。

意外と集中した時間を要するんですょ、私の場合。

だから、小まめな更新が出来ず。。。。

気が付けば、今日で1月も終わりなんですね、早いもんです。


先日1/28(土)に【仮装DE新年会】を開催いたしました。


実際には、写ってない参加者もいらっしゃいます







ホテルスタッフは今回は仮装はせず、仮面を装着しての参加です。


仮装をしないお客様には、この手のマスクをご用意しております。







いわゆる【マスカレード・パーティー】です。


~そこは虚構の世界・虚構の空間

  そこにだけある現実(リアル)

    それを楽しめるものだけの空間~


仮装(または仮面)をすれば、誰だか判らない。

もし、判ったとしても判らない事にするのが、このマスカレード(秘密の夜会)のルール。

お遊びってのは本気でやらないと楽しめないもんだと考えています。


ま、あくまでも新年会という名のパーティー開催の口実(笑)

特に何をするわけでもなく、各々が自由にその場を楽しんでいただければ、それで良いんです。









お食事はビュッフェスタイル。

ドリンクは飲み放題。


仮装ってのも色々なジャンルもあります。

いわゆるコスプレなんてのも仮装の一種ですし、女装・男装も仮装の範疇ですね。

当ホテル、SDG’sの17の目標のうち、いくつかに取り組んでいるんですが・・・・

そのうちのひとつ「ジェンダー平等の実現」にも取り組んでいます。

男だとか、女だとか・・・・どうでも良くない?

自分が好きなら、それで良いじゃん?他人の目なんか気にする必要ないし。

詳細は書きませんが、自分はジェンダー云々ではないのですが、幼少より他人からは奇異な目で見られていたんです。

でも、私の場合は全く気にすることなく(性格が我儘なので)、この歳まで来ちゃいましたが、それがジェンダー云々の話と被るんですね、私の中で。

だから、比較的応援したくなるんですょ。もっと我儘で良いんじゃない?って。

他人に迷惑かけるわけでもなく、自分がしたいことをしてるだけです。

そりゃ、犯罪につながるようなことはもちろんダメですがね。



そんなジェンダーレスでフェチな夜会ですが、興味がある方は是非、一度ご参加ください。

逆に「全く理解できんわぁ~」って方は来なくて結構です、ってか来ないでください。

その場だけ、ワイワイ楽しむだけ。

ストレス発散にもどうぞ♪


なんだか、まとまりのない内容になってしまいましたが・・・・

次回は、2/18(土)渡しそびれたValentine ってことで開催です!


ではでは✋



2022年12月31日土曜日

2023 あけましておめでとうございます


2023 あけました!

本年も宜しくお願い致します!


まぁ、何のかんの言っても、この仕事・・・

実は季節感なんてありゃしません。

季節感を認識するために正月飾りとかするんじゃないの?って思っちゃいます。

個人的に、12/29,30とお休みでした。

ま、たまたまの話ですがね。

で、大晦日・・・・普通に朝、出社しまして普通に仕事です。

合間を縫って、シェフと元旦に提供するお雑煮の仕込み作業。

SNSなどに上げるための年賀画像(?)作成などなど。

SunNonet もお休みの為、夕方には退社。

で、元日の朝は6時半起きで出社。


お客様にモーニング代わりのお雑煮を提供して、元日から出社してくれているパートさんたちにもお昼にお雑煮ふるまって・・・・。

個人的にはお正月終わりですかね(笑)

このまま、3が日は仕事ですが・・・・まぁ、通常ルーティーンと言いますか・・・

月初の仕事が落ち着いてやれるってくらいですかね~。(業者からの電話などで邪魔されない)

ホント、因果な仕事です(笑)


でまぁ、折角のなので今年の目標!

① SunNonet を活用したイベントをどんどん実施する!

このイベント、最終目標もあるのですがそれは内緒。


② 木更津UFOこども食堂をもっと広める!

実は2名の社員に担当させることにしたんです。モチロン、バックアップはしてやらなきゃならんのですが、ある意味、無茶ぶりも出来ますしね(笑)


③ 面白い宿泊プランの構築

ありきたりでなく、KUKULUホテルならではの宿泊プランを作りたいです。

何処にも真似できないような(笑) ま、簡単じゃないですがね。


この3本建てで2023年を走っていこうと考えております。

フライングで告知しちゃうと、1/28(土)新年会を開催いたします。

誰でも参加できる新年会。いろんなシガラミなどない新年会。誰にも気を使わない新年会。

近々、正式発表しますので宜しくお願い致します!



とにかく、今年も一年宜しくお願い致します!


ではでは✋






2022年11月3日木曜日

もう、ぐったり

 10/29(土)昼は「木更津UFOこども食堂」の開催、夜は「大人のHALLOWEEN PARTY」ってことで、丸一日イベントデーでした。

そして、昨日11/3は木更津市民の日ってことで、「勝手にオーガニックデー UFO縁日」の開催。

両日ともに、事前に準備はしてきたつもりではあったのですが、何分初めての開催。


直前になって、「あれはどーする?」、「こっちにも案内の張り紙必要じゃ?」などなど。

出てくる出てくる💦



何人かの子供たちは仮装で参加してくれましたょ!


まずは、受付時にフェイスシールの貼り付け(笑)

ハロウィン柄のフェイスシールを全員の顔や手に貼り付けしましたょ。

全員揃ったところでお食事。この日は「ポテトグラタン」でした。

その後は「ピニャータ叩いてお菓子をGET!」ってことで、年齢や身長を基準に3グループに分けて開催。









ジャックオーランタンの提灯(?)を天井から吊り下げて、中にはお菓子を詰め込みました。

紙を丸めて作った棒で、みんなで叩いて壊します。

飴やチョコなど、落ちてくるんですが・・・・中々小さい子は拾えず(笑)

一番大きい子たちのグループは流石に迫力ありましたょ(笑)

思い切り叩いてましたからね~💦


最後は、拾えなかった子にも行き渡るように、つかみ取り












これは、ちょっとコチラの勘違いでした・・・小さい子は手も小さい💦
2~3個しか掴めないんですよね💦

でもまぁ、何とか楽しんでいただけたんじゃないかと思います。
今までの「UFOこども食堂」とは一味違って、今後もこども食堂にイベントを組み込んでいこうかと考えさせられましたね。


そして、子供たちが帰った後は、手の空いているスタッフ総動員で会場の組替え。

夜の部は、「大人のHALLOWEEN PARTY」
参加者には全員仮装義務を必須条件としておりました。
スタッフも、その後の業務と併せ考えながら順次仮装していきます。











※ スタッフは全員、プロにメイクしていただきました。








この日は、SunNonet 初のビュッフェスタイル。













コレはコレで、キッチン大忙しでした!

そして定刻になり、参加者の皆さんも続々と来店。

























中々、皆さん個性が破裂してますでしょ!?(笑) 

参加者の方からも、次はいつやるんだ?来年も当然やるんだろ?という嬉しいお言葉もいただきました。

こちらとしても、今回初めての試みだったので色々心配もしましたが、何とか大盛況で終わることが出来ました。

ぶっちゃけ、初の試みってことで参加費も押えましたしね~。


そんなハロウィンの疲れも抜けないうちに、「UFO縁日」。

いわゆるテキ屋さんにも、半ば強引にご参加いただきましての開催。













駐車場の一部を利用して、縁日。
まぁ、ぼちぼちお客さんは来てくれたものの・・・・
正直、今一つ盛り上がりに欠けましたかね。。。

コチラも初めての試みでしたから、ある程度の覚悟はしてたんですけどね。

潮浜公園とKUKULUホテル、近いようで縁日開催には距離があったようです。

まぁ、とにかくやってみないとね!何も始まりませんから!



個人的には、この後「みなと口こども食堂」の撤収作業のお手伝いに行って、更にぐったりでした(笑)



今後もいろいろなイベントを展開していきますので、是非是非、ご都合が合う方はご参加くださいね!

ではでは✋


2022年10月22日土曜日

準備着々

 





着々と準備が進んでおります。
えぇ。HALLOWEEN PARTY in KUKULU HOTEL の話です。

ほぼ思い付きで始めたような企画ですが・・・・
当り前ですが、イベントを開催しようってのには色々準備も必要ですし、様々なことを想定してその準備をせにゃなりません。
まぁ、後から出てくる出てくる😂😂😂

まずはスタッフそれぞれの仮装をどうする?というところから。
全員、同じ衣装でスタッフと分かりやすくするかとか・・・・それだとつまらないとか・・・。
でまぁ、スタッフもそれぞれ、別々の仮装ってことになりましたがね。

そうすると今度は、まだまだイベント時にマスクは外せませんよね。
折角の仮装もマスクで台無しになったりするわけで、その対策も考えました。
マスクをしてても、平気な仮装。。。。(これは難しい)

で、傷メイクとかしたいよねって話になり・・・・
そういや・・・・と、知人に聞いてみると
「大丈夫!その日空いてる!」と二つ返事でOK貰って手配しましたよ。
メイクさん(笑)



写真は参考までに、そのメイクさん本人ですがw
本人曰く、はなぢがポイントだと😂

その後、別な写真も送られてきましたょ。
仕事終わりにラーメン屋さんでラーメン食べてて、写真だけがラインで送られてきて
吹き出しそうになりました。



もう誰だかわからない(笑)

時間の関係上、ここまでのフルメイクは出来ませんが、ワンポイントの傷などは出来ますよ!
15~20分程度で出来るワンポイントメイクってことになりますけどね。
一応、コチラは有料とさせていただきますが、本来 ¥1,500~という事でしたが、一律¥1,000で結構です。(差額はホテルが負担します)

因みに、わたくしは現段階でフルメイク依頼してます!
「俺は別枠だろ?」という屁理屈でw
ただ・・・・メイクしちゃったら、他の仕事できないんですよね。
仮装してフロントカウンターにいても良いですかね?(笑)





当日はビュッフェスタイルになります。
食べ放題と言えば、食べ放題ですが・・・・
そんな大層なものはご用意しません(笑)

ドリンクも2杯ついてます。

お1人様 \3,500です。

絶対的に何かしか、大なり小なり仮装していただかないと入場させません

フロントでチケットをご購入いただき、更衣室でお着替え出来ます。
(更衣室:客室(共用)を用意しております:あ・・・男女はもちろん別ですよ)

同じフロアにメイク屋さんもスタンバイしますので、仮装してからメイクを依頼してください。


そして、コンテストもやります!
まだ、もう少し枠が残っていますので、自信のある方はご参加ください。
コンテスト出場者は、\2,000とちょっとお得になってます。
しかも!豪華賞品付!(自称)

先日、お申込みいただいたお客様は、「やっぱり一人はコンテスト出場で!」と変更依頼してきましたょ!(笑)
仮装を考えている間に、きっと自信が湧いてきたんでしょうかね~(笑)

その話を聞いたウチのスタッフも何やら闘志がメラメラwww

「これも追加で買っていいですか?」と💦

おぃおぃって話なんですが、まぁ自分たちが楽しまなきゃ、イベントは盛り上がりませんからねw





会場キャパを考えたときに、まだ余裕があります(ソーシャルも踏まえてます)

迷っているあなた!
参加申込みはこちらから ↓


事前の参加申込みがなくとも、当日余裕があれば入れますが、予約者優先になりますのでご承知おきくださいね。

お一人参加もOK(既にいらっしゃいますよ)
お友達誘っていただいてもOK!
簡単な仮装で良いんですよ!
(本人が○○の仮装だと言い張れば、それでOKなんですから)


「負けるな!渋谷スクランブル!」

これ、目標ね(自爆)


ではでは✋



2022年9月19日月曜日

ハロウィン

 ここ何年もですが、ハロウィンが何気に盛り上がってますね。

「渋谷スクランブル交差点」が有名になりすぎてて、海外にまで話題が広がっているというね。あれは良いのか悪いのかわかりませんが、法やルール、マナーを弁えなきゃならんのは当然として・・・・逆に、そういう何かを発散する場というものも必要だと思います。

時代が違うから、その内容が変わっているだけで、その昔だったならそれが「村祭り」的なもので発散されていたんじゃないのか?と思います。その日だけは無礼講みたいなね。何もないから酒飲んで大騒ぎしてただけ。それはどの地方でもあったことでしょうし、それが都市化され、若者が集まる渋谷という街がその舞台に変わっただけなんだと思ってます。

まぁ、個人的にはハロウィンとか言って始まったころは、「んなもん、数年すりゃみんな飽きるだろ」って思ってました(笑)

こんなに続くは、年々盛り上がるようになってくるとは・・・・。

で、まぁ、こうなっている以上、そりゃ乗らないわけにもいかんでしょ?ってことで


HALLOWEEN PARTY やります!




第一部としては、子供たちのイベントとして。

これまで開催してきた「木更津UFO こども食堂」の番外編として開催いたします。

こんなブログ、子供は見ませんから書いちゃいますけど(大人だってあまり見てないしw)、子供相手ですからね💦

大人が本気の仮装してたら、泣く子供だって出てきますよ😂

ホテルでスタッフが、来場の子供泣かすわけにはいきませんからね。

子供は子供らしいイベントってことで、ピニャータを準備しております。

ピニャータ叩いてお菓子をGET!ってことでね。

あとは、いつものこども食堂のようにみんなでご飯食べて終了とw



で、コチラも本気なのが「大人のHalloween Party」

仮装コンテストやります!

コンテスト出場者を募って、一般参加者が投票で優勝を決めるってもの。

もちろん、一般参加者も大なり小なり仮装してこなきゃダメです!

当然、スタッフも仮装します。

ハロウィンの仮装ってなると、幅も狭めることになるので、何でも可ってことにしました。

アニコスもOK!まだ鬼滅の刃とか流行ってるんですか?(知りませんけど)

もちろん、太った「初音ミク」だってアリでしょう!


そんなこんなで、みんなで楽しもうよ!ってイベントです。

こんなしょうもないブログ読んでる暇あったら、仮装どうしよう?と考えてください(笑)


詳しくは、ホームページ「イベント」欄をご参照ください。

そちらに応募フォームも設置してありますので。

皆様のご参加お待ちしております!


ではでは✋


2022年9月6日火曜日

ご結婚記念日

 当ホテル9階のレストラン&カジュアルバー「SunNonet」の方へ、結婚記念日というお客様よりご予約を頂戴いたしました。

既に何度がやらせていただいておりましたが、まぁ、正直な所、何度やってもこっちが緊張しますね。

何をどうして、当店にご予約いただいたのかは判りませんが、記念日を当店でお祝いいただけるという喜びの反面、粗相があっては折角の記念日を台無しにしてしまいますからね~。


今回はディナーという事でご予約いただいております。

通常はやっていないんですが事前にご予約いただくことで、もちろん準備させていただいております。









通常、夜はカジュアルバーとして営業しておりまして、お食事はというと「本日のまかない飯」というメニューがあるだけ。

レストランスタッフのまかない飯を丁寧に盛り付けてご提供しているものです。



←とある日のまかない飯






平日などはビジネス利用のお客様がご宿泊されていますので、その夕飯代わりにと用意させていただいているものです。

ですから、ここだけの話・・・・超格安です👍

上記写真は、「ポークチャップ」でその日は¥750でのご提供でした。

※ 毎日変わりますし、仕入れ状況や材料の余り具合など、様々な要素があるので価格も毎日変動します。(それでも700~800円くらいが多いです)


で、今回のようなディナーとなれば、もちろん変わります。

今回のメニューはコチラ ↓

★ 前菜 ★

 イイダコのブルゴーニュ風

★ スープ ★

 あさりのクリームスープ

★ サラダ ★

 小海老とアボカドのサラダ

★ メイン(肉料理) ★

 サーロインのグリル ボルドレーズソース

★ デザート ★

 カッサータとパンプキンブランマンジェ

★ ドリンク ★

 ミントティー


上記のハーフコース仕立てでのご提供となりました。

※実はお客様が、コーヒーも紅茶もNGってことで、今回は「ミントティー」としましたが、通常は「コーヒーまたは紅茶」をご用意しております。



今回はお客様から特にご要望もなかった為、コチラでメニューを組立てて、事前にご案内させていただきましたが、何かご要望がある場合には、当然ながらできる限り、承るようにしております。

過去には、デザートプレートをということで作らせていただいたこともございますが、勝手に写真を掲載するわけにもいきませんので割愛します😅

(文字入りだったりしますからね)


上記メニューで¥5,500(お1人様)でご提供となります。

が・・・・大体はコチラがご用命いただいたことが嬉しいので、勝手にディスカウントしちゃってます(笑) ※ シェフだけが「え?」って顔してますがw

だって、結婚記念日ですよ?

1年に1回でしょう?

それをレストランだけ数えたって、何軒あるんだか想像もつきませんよ?

その中から、「SunNonet」を選んでいただいているんですから❗😂


・・・まぁ、だからウチは儲けが無いんですがね(笑)


こういった感じのお誕生日や記念日などは、ご予約を承っております。

通常のお席だけ確保するといった予約はお受けしておりません。

また、通常営業日の貸切もお受けしません。

「本日貸切」って個人的に行ったお店で何度か遭遇していますが・・・・・

正直、「なんだょ・・・」って思いますもん。

そりゃ、今どきですからSNSなどで告知しているのかもしれませんが、それはそのアカウントをフォローしてなきゃ知りようがないですからね。

そんなことから、折角、足を運び頂いた方に申し訳ないので、貸切営業はしないんです。

その分、貸切をご希望されるお客様には定休日を返上して対応させていただくことにしております。

定休日でしたら、貸切営業しててもご迷惑はお掛けしないだろうという考えです。


まぁ、実際にはお客様はお客様のご都合でお日にちを決めるわけですから、なかなか合致しませんがね。(合致しないのでお断りしてます)

商売的にはお受けしたほうが良いに決まってます。

ある意味、一定の売上確定案件ですからね💦

正直、そこはもう自己満足の世界でもあります。


当ホテルは、ホテルとしての規模も小さいですから、ご宿泊の団体様なども受入れできなかったりします。

中々難しいですね💦


最後はちょっと愚痴っぽくなってしまいましたが、そんなこと(記念日など)もしてるんだよというご案内ブログでした(笑)


ではでは✋










2022年8月6日土曜日

屋上ビアガーデン


 昨夜、木更津の花火大会縮小版の第三弾が実施されました。

昨夜は約10分間ほどでしたが。

9階SunNonet の方はというと、18時オープンとともに、一気に満席💦

元々、その予測もされていたので、特別営業という事で18~20時の間のメニューを一本化。






ローストビーフ丼




それでも、一気にご来店されると厨房はてんやわんやですょ!

そこへ来て、実は昨夜は当ホテル屋上でビアガーデンをやろうと、そのプレオープンを実施しました。

広さの関係もあって、3テーブルのみ。

昨夜は関係者3組13名様にご協力いただき、オペレーションの確認をしてみたんですが・・・結果は微妙💧

私は各所を回りつつ、補助したりなんだりと動いていたのですが、9階から屋上に上がるのは非常階段となってしまうため、お料理運ぶのもその階段から。

お料理はオードブル的にまとめたため、皿数としては少なくしたんで、何とかなりましたが、それでも一皿づつしか運ばせません。(階段なので危険性を考慮して)

お飲み物は、すべて屋上にテント張って、そこからのご提供。

どうしても、種類が増やせないんです💧

ビアガーデンというからには、やっぱりビールでしょ!?という個人的な屁理屈でビール推し。

サワーやハイボールも提供したかったんですが、スタッフ全員がお酒作れるわけではないんでね💦

あ・・・そうそう、ビアガーデン実施のために新たな営業許可も取ったんです。

いうなれば、「露天商」の営業許可ですね。

屋上にビールサーバーを置くので、そのために必要なんです。

ですので・・・実施することはないですが、千葉県内ならどこでも営業できます(笑)

たこ焼きでも焼きそばでもw




上の写真が、ビアガーデンメニューのAコース
2時間制飲み放題でお一人様¥4,800(税込)

ビアガーデンの営業は原則的に、「金・土のみ」
完全予約制です。

花火があるため、土曜日はご予約も入りやすいんですが、現段階では金曜日は弱いですね。
会社関係で使ってくれると嬉しいんですがね~。
とはいえ、丸ごと全テーブルをご予約いただいたとしても18名プラス α って感じですから、大所帯の会社ではちょっと厳しいし・・・・💦
ちょっと営業でも行かないとですね~。

昨夜は花火のおかげもあって、ご招待者様には好評を頂きましたが、課題も見つかりました。
どう修正しようかと考えつつ、このブログを書いていますが💦


とりとめのない話になってしまいましたが、この辺でw

ではでは✋






仮装DE新年会 開催しました!

 ブログって、中々かけない。。。。 意外と集中した時間を要するんですょ、私の場合。 だから、小まめな更新が出来ず。。。。 気が付けば、今日で1月も終わりなんですね、早いもんです。 先日1/28(土)に【仮装DE新年会】を開催いたしました。 実際には、写ってない参加者もいらっしゃい...